La cuisine japonaise suscite un grand intérêt depuis qu’elle figure au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. De la réalisation des plats traditionnels à une réinterprétation typiquement japonaise des autres cuisines du monde, le washoku se caractérise par sa diversité et sa profondeur. Dans le cadre de la série « IS JAPAN COOL? », consacrée aux […]

Le Teaser Programme et liste des exposants Le programme et la liste des exposants sont désormais en ligne! Si vous souhaitez acheter vos billets, c’est par ici: http://www.japan-touch.com/billetterie/ N’oubliez pas notre package billet et transport pour venir au salon si vous n’êtes pas de Lyon ou ses environs: http://www.japan-touch.com/blog/package-billet-transport-venir-salon/ Où acheter vos billets pour la Japan Touch? […]

La Japonaise Misao Okawa, qui se prévalait du titre de doyenne de l’humanité, est décédée mercredi 1er avril à l’âge de 117 ans, moins d’un mois après avoir fêté son anniversaire. Cette coquette petite dame, née le 5 mars 1898 et issue d’une lignée de marchands de kimonos de la ville d’Osaka, était officiellement devenue […]

L’inflation au Japon a ralenti en octobre pour le troisième mois consécutif, notamment en raison de la baisse des prix du pétrole. Les prix à la consommation, hors ceux des produits périssables, ont augmenté de 2,9 % en octobre, enregistrant un nouveau ralentissement (+ 3 % en septembre), a annoncé vendredi 28 octobre le ministère des […]

Au Japon, l’éruption du mont Ontake, samedi 27 septembre à 11 h 53, heure locale, a fait un mort et blessé grièvement une trentaine de personnes. Quelque deux cents randonneurs ont été surpris par l’éruption du volcan, situé deux cents kilomètres à l’ouest de Tokyo, dans une zone montagneuse à la limite des départements de Nagano et […]

A 07 h 31 locales (00 h 31 heure française), l’Agence nationale de météo lançait une nouvelle mise en garde maximale pour une partie d’Okinawa (extrême-sud), alors qu’elle avait rétrogradé le niveau d’avertissement quelques heures auparavant sur l’ensemble du territoire. L’agence prévient qu’existent des risques très importants de glissements de terrains, d’inondations et autres désastres […]

À l’occasion des 15 ans de Japan Expo, venez revivre avec nous l’histoire des débuts du festival, lors d’une conférence spécialement organisée pour célébrer cet anniversaire ! Il y a maintenant 15 ans, Japan Expo tenait sa première édition dans un parking délabré, dans un relatif anonymat et devant 2 000 visiteurs. 15 ans plus […]

La capitale du Japon a obtenu samedi soir à Buenos Aires (Argentine) le droit d’organiser en 2020 les Jeux Olympiques. Le président du CIO (Comité International Olympique), Jacques Rogge, a sorti de l’enveloppe à 22h20 le nom du gagnant. Tokyo a donc supplanté sa dernière concurrente, Istanbul (Turquie). Madrid (Espagne) avait été éliminée un peu […]